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  • Linda Louis, auteure de livres de recettes aux éditions La Plage, partage dans ce tome Indede la collection Epicerie du Monde 25 recettes réalisées avec 10 ingrédients phares de la cuisine indienne : l’amchoor, le ghee, le riz, le jaggery... Elle nous donne le descriptif bien documenté de ces produits avec des anecdotes croustillantes et fondantes !   Linda Louis, auteure de livres de...

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  • Inspirées du traditionnel masala chai indien, nos poudres d'épices sont fabriquées avec des épices d'exception. Prêtes à infuser, elles se dégustent facilement à tout moment de la journée. Inspirées du traditionnel masala chai...

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  • Ce kit contient les 4 épices que toute cuisinière indienne a sans faute dans son placard : du garam masala, des feuilles de curry, du curcuma et des graines de moutarde. Vous pourrez ainsi donner le goût de la véritable cuisine indienne à vos recettes et préparer facilement des curry, des légumes sautés à l'indienne, du dal... Ce kit contient les 4 épices que...

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