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Encyclopédie de la cuisine végétarienne

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200 techniques expliquées en pas à pas, 100 recettes illustrées, des fiches produits instructives et pratiques, des astuces à foison… Un indispensable !

 

Estérelle Payany, auteure, bloggeuse et journaliste culinaire, rend ainsi la cuisine végétarienne accessible à tous.

 

Des préparations de base aux recettes des chefs, en passant par les classiques et les recettes du monde, tout y est !

35,00€

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